土豆发源地,土豆价钱是多少钱一斤（土豆的价格是多少钱一斤）-网络资讯||网络营销十万个为什么

导读：近日，山东、宁夏、内蒙、河北围场等地，秋季土豆出货，已经接近尾声，山东、河北等地的大棚土豆陆续上市，国内土豆价格，出现了小幅波动，价格上涨趋势明显，且有加速趋势。

对于国内的土豆市场，黄淮宏大在去年，曾有多篇文章加以分析。黄淮宏大的观点，非常明确，国内的土豆市场，还处于初级发展阶段，与欧美国家相比，我们对于土豆的利用程度，还相当低。

土豆价格稳中上涨，大棚土豆价格坚挺，土豆价格后期如何变化？

去年，国内的土豆价格，受多重因素影响，一直处于低迷不振的状态，国内、国际市场土豆消耗量，同比都出现了明显降幅。

据海关数据显示，2021年国内鲜或冷藏的马铃薯，出口总量为38.98万吨，较2020年减少5.20万吨，减幅11.77%。

2016年国内土豆生产总量约为2726.32万吨；2017年为2798.62万吨；2018年为2865.37万吨；2019年为2882.72万吨；2020年为2987.41万吨；2021年为3043.5万吨。

从以上数据，我们不难看出，2021年国内土豆的总产量，创造了近六年来的新高。

但是，受疫情影响，国内、国际市场土豆需求，却出现了大幅萎缩，双重压力之下，使得国内土豆价格，一直低迷不振，很多土豆收储的存储商，利润微薄！

据农业农村部监测数据显示，2021年，国内土豆批发均价为2.29元/kg，比2019年降低4.7%，比2020年降低12.7%，处于近6年来的低位水平。

我国虽然是全球第一大土豆种植国，但是大部分土豆，都是以蔬菜形式供应国内市场消耗，出口地也非常集中，主要向越南、日本、菲律宾、马来西亚和中国香港出口。

土豆，是国际粮农组织公认的四大主粮之一，仅排在小麦、大米、玉米之后，一些欧洲国家，如：英、法、德、荷兰等，土豆已经成为第一大主粮，长期占据他们的餐桌。

欧洲属于温带、寒带大陆性和海洋性气候，适宜生长的农作物各类很少，土豆作为一种耐寒耐旱(厌热厌湿)的农作物，在欧洲地区得到广泛种植，而且土豆营养价值很高。

俄罗斯和乌克兰，是全球重要的粮食出口地，二者每年小麦出口量，合计占全球出口比例约30%左右，乌克兰还是全球第四大玉米出口国。

现在两个地区之间爆发战争，美国又带着一帮小兄弟，对俄罗斯进行全方位制裁，通过黑海出口的粮食，受到了严重影响。

一些欧洲国家，食品价格疯狂上涨，很多民众坦言，油价高得开不起车、天然气价格高得不敢开火做饭、面包价格涨得人张不开嘴！

反观国内市场，小麦和玉米价格，近期涨幅明显，但在国储粮加大拍卖力度的情况下，各地小麦和玉米价格，已逐步稳定。

但是，受制于国际粮价，持续处于高位，叠加国内农民盼粮价上涨，已经很长时间了，国内小麦和玉米价格，想短期内回到以前的价格低位，也是很不现实的事情。

而作为第四大主粮的土豆，价格却保持相对稳定，并没有出现大幅波动，其主要原因，在于我国民众，并不像欧洲人那样，对于土豆依赖性那么强。

每年的5-12月份，是每年的新季土豆上市的季节，据农村农业部公开数据显，2022年的春季土豆种植面积，同比去年，下降了约10%左右。

从种薯备种的情况来看，黑龙江、内蒙、河北和甘肃等地的秋季种植面积，预计也将有不同程度地降低。

2022年，是RCEP贸易协定的开局之年，随着零关税的到来，RCEP协定国之间的贸易量，将会持续增加，这将会对我国土豆出口形成利好支撑！

我国的土豆深加工行业，与国际市场相比，仍处于发展初期，需要提升的空间还很大，而土豆一年多季的生长习性，如果合理利用，会对国内的粮食安全工作，起到至关重要的作用。

2015年开始，我国已经启动土豆主粮化战略，相信，随着时间的发展，土豆作为国内第四大主粮的地位，将会逐步得到稳定。

2021年土豆价格长期低价，叠加国内小麦和玉米价格上涨，2022年国内的春季土豆种植面积，已经出现了明显的缩减，预计今年的土豆价格，将会走出振荡走高的趋势！

写在最后：

需要提醒的是，黄淮宏大一直都在提醒，做存储商的朋友，不要做市场的搬运工，要做市场的建设者和维护者。

任何一个行业，都需要深耕，需要花精力和血汗去经营，只有这样，你才能在行业内长期立足，并有所收获，这样获取的利润，也会让你更踏实，心态更平和！

黄淮宏大不建议，没有市场运营渠道的朋友，去做短期存储，然后择机高价再售出的事情，这些短期参与市场的行为，说白了就是跟风炒作，对于市场的良性发展，没有丝毫助益。

黄淮宏大作为农产品市场调研的从业者，是希望我们提供的一些分析，对行业内的存储商朋友，能起到一定的帮助作用，以便能趋利避害，避免不必要的损失。

以上仅为黄淮宏大一家之言，仅供参考！

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