怎么挑选草莓,如何清洗草莓?草莓的挑选方法和清洗方法

草莓酸甜可口,色泽鲜艳诱人,是很多人都喜欢的水果,春季大量草莓上市,这个时候是吃草莓的最佳时节,但是很多人在挑草莓和洗草莓的时候都无从下手,大多数人都是随便挑挑洗洗就吃了,但是清洗不干净的草莓经常会引起肠胃不适和腹泻。那么草莓该如何挑选又该如何清洗呢?本篇文章小编就为大家带来了草莓的挑选方法和清洗方法。

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如何挑选草莓

1、看外形

草莓应挑选色泽鲜亮、有光泽,有细小绒毛的草莓,过于水灵的草莓也不能买,而且形状怪异、畸形的草莓也不宜购买。

2、看大小

太大的草莓,很有可能是打了激素、膨化剂的,所以,太大的草莓不要购买,应选择总等大小的。

3、试手感

上手去亲亲按压草莓,要选购果实结实、手感较硬者。

4、闻香味

闻香味 自然成熟的草莓都会带有一股浓郁的草莓香味,而使用催熟的草莓则无味或带有一股刺鼻味道,在评测中我们也的确遇到了寡淡无味的草莓,然而考虑到一些生鲜电商采用急速降温的仓储方式,对果香味有一定的影响,所以这项指标并不绝对,对于线下购买的草莓可以列为考虑方式嗷!

5、看内部

如果购买草莓的地方可以试吃草莓的话建议再购买前先试试味道,自然成熟的草莓,瓤是红色的,只有内芯会有一点点白色,而且果香非常浓厚。染色的草莓,瓤是白色的,没有香气。

6、掂重量

在购买草莓的时候要看看注意个头和重量,过大过重的草莓不要买,多为激素草莓。这种激素草莓多数在咬开后为空心。而体重适中,比较轻的草莓会比体重大的草莓好。

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