清炒山药怎样做,鸡蛋炒山药丸子的家常做法大全

鸡蛋炒山药丸子

山药的新吃法来啦!这样炒,山药吃起来Q弹软糯,有嚼劲,喜欢吃山药的可以试试哦!下饭神器

做鸡蛋炒山药丸子需要什么食材和配料

山药60克,鸡蛋3个,土豆淀粉35克,小米辣4个,蒜片5个,青椒1个,生抽2勺,醋1勺,耗油1勺,盐1勺,鸡精半勺

鸡蛋炒山药丸子的家常做法,鸡蛋炒山药丸子怎么做好吃

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤1

做法图解1:山药蒸熟,加入土豆淀粉

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤2

做法图解2:揉成不粘的面团

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤3

做法图解3:捏自己爱的形状

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤4

做法图解4:水开煮至浮起,过凉水备用

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤5

做法图解5:鸡蛋倒入锅里炒熟备用

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤6

做法图解6:放入配料炒香

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤7

做法图解7:放入山药鸡蛋,放入调料翻炒均匀

做正宗鸡蛋炒山药丸子的图片步骤8

做法图解8:出锅

鸡蛋炒山药丸子的烹饪技巧

每个山药品种不同,自己适量加土豆淀粉,一点点加来自 喜果美食 的作品。

标签:夏天吃什么?
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