益生菌智商税,益生菌真是智商税?这些真相你知道多少?

作为“懒人时代”会养生人群的一员,当然要想办法简单高效的解决季节变幻带来的各种身体不适问题啦。第一反应就是在网上搜索相应问题的答案,在出现的大量信息中,提到频率很高的就是益生菌了。但这诸多关于益生菌的说法,到底哪些是真,哪些是假呢?

传言一:益生菌可以治疗感冒

真相:感冒后再吃益生菌,并不能缓解感冒的不适症状。

益生菌是对人体有益的活性微生物,通过调节肠道菌群的平衡,让身体保持良好的状态。其对机体免疫功能或有调节作用,可以通过构建机体保护力,避免有害菌的侵袭。所以要在季节变幻,流感高发时节尽早补充益生菌哦!

传言二:拉肚子吃益生菌完全没用,还会加剧

真相:食用益生菌会加剧肠道不适的情况确实存在,这种反应称为赫氏消亡反应,但该反应出现的几率很少。即使出现赫氏消亡反应也不必惊慌,因为当益生菌与有害菌作斗争,有害菌为了存活会释放更多的毒素来对抗益生菌。这些毒素也同时刺激到肠道,产生了“好像情况加重”的感觉。此时继续补充益生菌,让肠道菌群逐渐趋于平衡,赫氏消亡反应和肠道问题也得到缓解。

传言三:益生菌要被肠道吸收才有效果

真相:益生菌是对身体有益处的活性微生物,其本身是不会被肠道吸收的哦!不过益生菌的代谢产物倒是可以促进肠道的消化吸收。

补充益生菌时,益生菌将经过胃酸和胆汁的考验。当一定数量的益生菌活着到达肠道,并在肠道内定植才可以跟有害菌群互相抗衡,对机体产生益处。所以关于益生菌被肠道吸收才有效果这一说法,实际上是需要补充足够数量的益生菌,并且益生菌最好是耐胃酸耐胆汁的,才能最后留存于肠道,发挥作用哦!

传言四:益生菌要在饭前吃才有效果

真相:对于不耐胃酸和不耐胆汁的益生菌而言,空腹或饥饿时候食用,作用会大打折扣。因为饥饿和受到食物诱导时,中枢神经会“指挥”胃部分泌更多胃酸,胃部环境PH值过小,不利于不耐胃酸的益生菌的活性。

因此,不耐胃酸和不耐胆汁的益生菌应在餐后30-60分钟补充。此时胃部中有充足的食物,可以中和胃酸,胃部环境PH值相对升高,对益生菌活性的威胁小。

对于耐胃酸和耐胆汁的益生菌,不管是餐前还是餐后都可以补充哟。

参考文献:

【1】Karpa, K. D . Probiotics for Clostridium difficile Diarrhea: Putting It into Perspective[J]. Annals of Pharmacotherapy, 2007, 41(7):1284-1287.

Singh M , Das R R . Probiotics for allergic respiratory diseases – Putting it into perspective[J]. Pediatric Allergy & Immunology, 2010, 21(2p2): 368-376.

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