苋菜 菜谱,苋菜鸡肝汤:白领缓解疲劳

鸡肉是大家都很爱的一种肉食,价格便宜,而且食用方法也多,经常吃些鸡肉可以补充蛋白质,强身健体。

鸡肉是大家都很爱的一种肉食,价格便宜,而且食用方法也多,经常吃些鸡肉可以补充蛋白质,强身健体。你知道吗,鸡肝也是有一定的食疗作用和价值的,营养价值高,适合白领们食用,这道苋菜鸡肝汤不妨试试。

苋菜鸡肝汤

苋菜鸡肝汤所需材料

主要食材苋菜、鸡肝、盐

苋菜鸡肝汤的做法

1、苋菜取嫩叶和嫩梗,洗净沥干。

2、鸡肝洗净,切片,汆烫去血水后捞起。

3、锅内加适量高汤,煮沸后加入苋菜、肝片,再煮沸一次,加盐调味即可。

苋菜鸡肝汤的功效与作用

苋菜与鸡肝搭配,其中的维生素A和钙对眼睛的疲劳紧张具有很大的缓解作用,所以,对于久坐电脑前的上班族来说,是再合适不过了。苋菜具有清热解毒,利尿除湿,通利大便、促进造血、清肝明目、保护皮肤的功效。鸡肝具有养血明目、补肝肾、抗氧化、防衰老、增强人体免疫力的功效。这样的一道汤品很有缓解疲劳的作用,对于经常压力大的白领来说是不错的选择,而且还可以有养血补肾的作用,对于保护皮肤啊或者是缓解疲劳有很好的效果。

苋菜鸡肝汤的做法,大家是不是已经学会了呢,方法简单,而且营养丰富,具有养胃助消化的作用,而且还可以帮助清除肠道内的垃圾,白领缓解疲劳抗氧化保护皮肤,适合各类的人群,老年人,孩子,和女性。

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