菠菜蛋花汤的做法,菠菜蛋花汤的正宗做法 菠菜蛋花汤如何做呢

1、鸡蛋一个、菠菜一把、盐少许、料油少许。

2、做法:菠菜洗净,鸡蛋打入碗中。锅内烧开水,放入菠菜焯水,放入菠菜后水再次烧开就可以捞出菠菜过凉水。

3、锅内放两碗水烧开,放入切段的菠菜。煮沸后倒入打散的鸡蛋液,熄火。倒入少许料油,放盐调味。装入碗中食用。

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