过年家里请客烧啥菜,情满四合院之,这个糟老头坏得很

在工厂生产了一个上午的产品,一到下班时间一大爷就直接马不停蹄的离开钢铁厂去菜市场那边买东西去了。

到菜市场之后,一大爷立马就去买他之前就想好要买的东西去了。

首先为了满足老太太的嘴馋,他买了一只鸭子。

之后因为买不到猪肉的原因,他买了四个别人都不稀罕买的大猪蹄。

最后又买了一些大蒜,辣椒,洋葱,土豆,等等的蔬菜类型的配料。

买好这些东西之后,一大爷立马就离开了菜市场并找了个地方将东西给弄到农场里面去,再然后他就缓步回钢铁厂去了。

回到钢铁厂之后,一大爷先是四处溜达了一圈,然后他在厂里找了个没人的地方直接进入到农场里面去了。

进入农场之后,一大爷立马就将买来的鸭子和再去抓了一只鸭子回来杀了拔毛和开膛破肚那些,再然后他就直接给两个鸭子弄到盆子里面去用调味料腌制了。

把两只鸭子放盆子里面去腌制后,一大爷立马就将买回来的猪蹄清洗干净,然后再用斧头砍成一块块的,之后再拿去清洗干净和焯了一下水。

给猪蹄焯了一下水和再清洗了一遍后,一大爷就直接炒糖色把它们放到大锅里面去翻炒上色,最后再加水,放调味料,开始用大木头来给它小火慢炖了。

弄好炖猪蹄之后,一大爷就去石头房旁边他前段时间做来(专门用来做烤鸡烤鸭的)火炉,在那开始生火烧炭了。

等火炭烧得差不多了,也就是再快上班了之前,一大爷就往两只鸭子的肚子里面塞进去了做糯米饭的材料,然后就给它缝合起来,用铁钩给它们挂到火炉里面去慢慢烤了。

一切搞定了之后,一大爷立马从农场出来,然后就若无其事的回车间去跟大家伙一起正常的上班,开机器生产产品去了。

不过因为在弄美食的原因。

所以这一下午,每隔一个小时一大爷都会用上厕所来当借口离开车间一下,然后悄悄的进农场去给烤鸭刷蜂蜜,给炖猪蹄翻翻免得它们烤干了和粘锅了怎样。

就这样,好不容易熬到下班后,一大爷立马就匆匆忙忙的拿着一袋子的东西就跑回四合院去了,期间连贾东旭喊他,他都是不带理会的。

匆匆忙忙的回到四合院之后,一大爷先是去中院给一大妈她们送去了一只烧鸭,随后他就拿着袋子回后院那边的住所去了。

回到后院的住所后,一大爷先是朝许大茂家那边看了一眼,在看到他们都还没回来后,他就在那不慌不忙的开始准备起其余的菜来了。

现有的菜有,一个炖猪蹄,一个烧鸭,一个烧鸭肚子里面的糯米饭。

这三个菜挺硬的了,所以一大爷准备再弄一个辣椒炒鸡蛋,一个炒花生米,一个自己腌制的咸鸭蛋就可以了。

不过在一大爷准备这些菜的时候,他没有先等待许大茂他们回来,反而是把何雨水给等来了。

何雨水一过来,立马就抓起一块猪蹄在那啃起来了;“一大爷,你做这么多好吃的干嘛啊,你是要庆祝什么吗?”

“许大茂今天结婚,我这是在给他弄一桌的酒席,你拿东西吃看着拿,别把摆盘弄乱了,来,给你一块烧鸭肉吃。”看到是何雨水,一大爷在让她别弄乱摆盘和递给她一块大块的鸭肉吃后,就继续弄他的菜去了。

有吃的,何雨水也不捣乱了。

她直接自己去拿了一个小碗和筷子,然后就在那这个吃一点那个吃一点的吃起她的晚饭来了。

而在何雨水这吃吃那喝喝的时候,一大爷将给许大茂准备的婚宴给准备好了。

烧鸭在一大爷的配菜摆盘下装了满满三盘子,猪蹄装了满满两大碗,六个咸鸭蛋切开摆了两盘子,糯米饭一碟子,花生米一碟子,辣椒炒鸡蛋一大盘,六种菜愣是被一大爷给弄出来了十几盘子的菜。

也就是这个时候,许大茂终于推着单车带着好一些好酒和好一些娄小娥的行李,美滋滋的回来了;“一大爷,我们回来了哦,你的菜准备好了没有啊??”

“菜已经准备好了,你们那边把桌子空出来我马上就送菜过去了,放心你一大爷给你准备的婚宴绝对不会比别人的差。”

笑着回了许大茂几句之后,一大爷就在那看向何雨水问道;“你想吃什么就快点夹,不然我等下端走你就没得吃了哦。”

“一大爷,你给我留一盘烧鸭吧,我喜欢吃这个烧鸭。”已经吃得差不都了的何雨水,面对一大爷的询问,立马就指向烧鸭说道。

“行,这个有鸭腿的给你,你自己在这里慢慢吃,吃完了就自己回去休息了……。”随意的回了何雨水几句之后,一大爷就用篮子提着菜到许大茂那边去了,他是连续提了两次这才把菜给提完过去的。

看到一大爷准备的这些好菜,许大茂直接就在那对一大爷,一脸感激的说道;“一大爷,你对我实在是太好了,我老丈人那边招待我也才四个菜,你这给我准备了整整九个菜....。”

“别拿这个事情做比较,今天是你和小娥大喜的日子,我们开开心心的吃饭喝酒就好了,来,第一杯,一大爷祝福你们新婚快乐。”笑着让许大茂别感动后,一大爷立马就给三个人的杯子倒酒,然后开始在那举杯送祝福来了。

长辈的祝福酒是不能不喝的,所以许大茂和娄小娥全部都拿起酒杯来在那说道;“谢谢一大爷的祝福。”

说完就都一口干了,娄小娥被呛到了,但也照样喝下去了。

“第二杯,一大爷祝福你们早生贵子。”见许大茂和娄小娥喝完了杯子里面的酒后,一大爷立马就给他们倒第二杯,并说出了第二句祝福语来了。

“谢谢一大爷的祝福。”因为是祝福的酒,所以许大茂和娄小娥都没说什么,两人都羞红着脸蛋喝下了这第二杯酒。

第二杯酒后,一大爷见娄小娥满脸通红了,便对她笑了笑不在送上祝福的酒,而是招呼他们开始吃东西来了;“好了,差不多了,我们开始吃东西吧,都尝尝你们一大爷我的手艺怎么样,这烧鸭可是你们一大爷我自己烤出来的哦。”

“嗯嗯,这烧鸭不错,不亏是我一大爷,这手艺不比傻柱的差啊。

来,一大爷,小娥酒量不好,就我来陪您喝,今天必须跟您喝开心了。”许大茂本来就喜欢喝酒,所以看到一大爷的酒量这么好,他立马就有了一争高下的想法来了。

听到许大茂要喝开心,一大爷立马就开心的笑了;“好,今天是你的大喜日子,那今天一大爷就陪你喝个开心了,来,碰一个。”

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